梅花攜眾產(chǎn)品強(qiáng)勢(shì)登陸上海FIC 引爆全球業(yè)界關(guān)注

3月24日—26日，F(xiàn)IC2017 (第二十一屆中國(guó)國(guó)際食品添加劑和配料展覽會(huì))在上海國(guó)家會(huì)展中心隆重舉行。FIC是亞洲知名、中國(guó)最大、行業(yè)影響力最強(qiáng)、最具品牌凝聚力的食品添加劑和配料行業(yè)品牌展覽盛會(huì)，已連續(xù)舉辦20余載，被譽(yù)為“業(yè)界第一展”。

作為世界范圍內(nèi)領(lǐng)先的食品鮮味劑制造商，梅花集團(tuán)自然不能缺席。自2007年開始，梅花就一直是FIC的參展商。FIC不僅是梅花連接國(guó)際市場(chǎng)開展對(duì)外貿(mào)易的重要橋梁，也是梅花與國(guó)際市場(chǎng)開展積極對(duì)話的重要商貿(mào)平臺(tái)?？梢哉f(shuō)，F(xiàn)IC既為梅花的發(fā)展注入一股強(qiáng)力，也見證了梅花這10余年間的飛速發(fā)展。而這十余年間，氨基酸產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局發(fā)生巨變，以梅花為代表的氨基酸領(lǐng)軍企業(yè)悄然間異軍突起，行業(yè)風(fēng)景已然重塑。

在全球食品界專業(yè)人士的心目中，梅花不僅是一家知名的味精制造商，更是一家“近全系氨基酸中國(guó)首選合作商”，這一認(rèn)識(shí)改變的背后，正是梅花實(shí)施氨基酸戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型的成功。

今年FIC展上，梅花攜旗下五類產(chǎn)品黃原膠系列、海藻糖&糖漿、食品鮮味劑、飼料氨基酸、醫(yī)藥氨基酸強(qiáng)勢(shì)出展，老品搭臺(tái)，新品唱戲，為海內(nèi)外客商奉上連連驚喜。

從梅花展館上方LOGO一旁，有三組中英文對(duì)照的發(fā)光大字，非常醒目，它們是梅花本屆展會(huì)主打的三只產(chǎn)品“黃原膠”“呈味核苷酸二鈉”“海藻糖漿”，其意圖非常明顯，就是告知參觀者，梅花的產(chǎn)品線中新科狀元很多，這次該輪到這仨露臉了。

黃原膠：拿著“一手好牌”唱頭牌

黃原膠這次絕對(duì)有備而來(lái)，因?yàn)槭掷锬弥耙皇趾门啤薄?/p>

今年，黃原膠又沿襲了自己一連三年在FIC“語(yǔ)不驚人誓不休，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉搶頭籌”的風(fēng)格，打出了“一手好牌”的響亮口號(hào)，并在現(xiàn)場(chǎng)主通道處擺設(shè)了巨幅廣告牌，用麻將這一獨(dú)特的創(chuàng)意道出了從2015年發(fā)力FIC，喊出“謝天謝地你來(lái)啦”之后，一路順風(fēng)順?biāo)?，產(chǎn)品備受各界抬愛，產(chǎn)能產(chǎn)能一路激增，銷售增長(zhǎng)勢(shì)頭強(qiáng)勁，在2017年給自己信心滿滿地定下了6萬(wàn)噸的小目標(biāo)的業(yè)界告白。要知道，這個(gè)目標(biāo)倘若實(shí)現(xiàn)，黃原膠的市場(chǎng)版圖就將改寫。而透過FIC現(xiàn)場(chǎng)，從絡(luò)繹不絕的客戶對(duì)梅花黃原膠的濃厚興趣中，我們能看到，這一天并不遙遠(yuǎn)，彎道超車指日可待。

黃原膠因?yàn)樾袠I(yè)應(yīng)用復(fù)雜，偏定制化產(chǎn)品，不同的客戶往往有不同的品質(zhì)訴求。要想得到他們的認(rèn)可，就必須在產(chǎn)品上下苦功。

黃原膠產(chǎn)品僅標(biāo)準(zhǔn)就有企標(biāo)、客戶標(biāo)、新品標(biāo)三類數(shù)十種，質(zhì)量控制和生產(chǎn)管理必須一絲不茍；產(chǎn)品開發(fā)緊貼客戶需求，以技術(shù)研發(fā)能力為保障，最大程度予以滿足；建立客戶需求、發(fā)貨批次及標(biāo)樣等分項(xiàng)檔案，及時(shí)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)驗(yàn)證；在市場(chǎng)行銷中，采用靈活的銷售策略，以及為客戶提供更專業(yè)的產(chǎn)品應(yīng)用知識(shí)，體現(xiàn)更高的服務(wù)價(jià)值。

黃原膠這一產(chǎn)品在定制化生產(chǎn)方面的成功，為我公司其他產(chǎn)品的定制化柔性生產(chǎn)做出了探索和表率。可以說(shuō)，現(xiàn)在的黃原膠是梅花在供給側(cè)改革中涌現(xiàn)出來(lái)的明星代表。

也正是因?yàn)槊坊S原膠連續(xù)三年參展FIC，這一團(tuán)隊(duì)與全球客戶進(jìn)行了大量的面對(duì)面交流，認(rèn)真傾聽各界需求，細(xì)心聽取用戶意見，直面不足，堅(jiān)決改進(jìn)，才走到了揚(yáng)眉吐氣的這一天。

黃原膠跟FIC之間，僅感激的話就有萬(wàn)語(yǔ)千言。

呈味型核苷酸二納(I+G) :世界這么大，我鮮來(lái)看看

在食品鮮味劑的世界里，I+G從來(lái)都是?？?。I+G和味精一同使用有鮮味相乘效應(yīng)，與味精市場(chǎng)也有較高吻合度，往往是同一類客戶。

而放眼全球，能同時(shí)生產(chǎn)味精和I+G的廠家并不多，梅花在這方面有著別家不可比擬的優(yōu)勢(shì)。

2016年，運(yùn)作多年的I+G產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)滿產(chǎn)盡銷。這一成績(jī)令梅花人振奮之時(shí)摩拳擦掌，目光繼續(xù)看向詩(shī)和遠(yuǎn)方。

在連過工藝關(guān)、成本關(guān)、市場(chǎng)關(guān)之后，I+G的發(fā)展條件也日臻成熟，相對(duì)優(yōu)勢(shì)越來(lái)越明顯，向國(guó)際市場(chǎng)大舉邁進(jìn)的時(shí)代到來(lái)了。

雖然在國(guó)際市場(chǎng)上有老牌勁旅，但梅花I+G的爆發(fā)力只會(huì)所向披靡。

原來(lái)是梅花味精帶著小弟沖，現(xiàn)在是I+G勇當(dāng)急先鋒。

于是，就有了梅花I+G在FIC上搶“鮮”出手的一幕。

海藻糖漿：因?yàn)楦兹?，所以更?dòng)人

海藻糖漿在FIC的新品發(fā)布會(huì)上，還遇到一點(diǎn)小緊張 ，那就是產(chǎn)品廣宣材料大受歡迎，卻提前印制的不夠，只好加急安排，從中可以看到海藻糖漿受到追捧的程度。

梅花海藻糖自2015年推向市場(chǎng)之后，關(guān)于品質(zhì)方面的好評(píng)就接連不斷，在國(guó)際市場(chǎng)上有口皆碑。

海藻糖是一種新型的健康糖類，其作為低甜度的甜味來(lái)源迎合了現(xiàn)在烘焙糕點(diǎn)廠家的需要，在糖果、肉制品、水果保鮮等領(lǐng)域的應(yīng)用也在增長(zhǎng)。

梅花海藻糖由于質(zhì)量過硬，通過兩年的市場(chǎng)運(yùn)作，已經(jīng)成為國(guó)內(nèi)翹楚，能有力抗衡進(jìn)口產(chǎn)品。在國(guó)際市場(chǎng)上，海藻糖也一直保持著積極進(jìn)攻的態(tài)勢(shì)，在東南亞等國(guó)家的業(yè)務(wù)滲透卓有成效。

但推出海藻糖只是第一站。海藻糖漿的問世，無(wú)疑將使梅花在這一領(lǐng)域如虎添翼。

市面上的海藻糖漿，都有著難溶的弊端，一來(lái)制約了行業(yè)的發(fā)展，二來(lái)也難以滿足客戶的需求。梅花在這方面組織科研攻關(guān)，志在解決溶解難題，為客戶帶來(lái)真正滿意的好產(chǎn)品。

梅花海藻糖漿的研制成功，無(wú)疑是給客戶送去了一股春風(fēng)。

所以，在FIC現(xiàn)場(chǎng)，客戶們對(duì)這一產(chǎn)品表現(xiàn)出了濃厚的興趣，洽談?wù)呓j(luò)繹不絕，索取產(chǎn)品資料者應(yīng)接不暇，表露合作意向者數(shù)不勝數(shù)。

梅花海藻糖漿讓客戶動(dòng)心的理由很簡(jiǎn)單，就是從客戶出發(fā)定義產(chǎn)品，真正為客戶解決問題，打消客戶的后顧之憂。

海藻糖漿的新品發(fā)布大獲成功，更令人期待它的樂觀前景。

當(dāng)然，不僅以上這三個(gè)主打產(chǎn)品，其他產(chǎn)品如味精、蘇氨酸這些實(shí)力派產(chǎn)品的表現(xiàn)也相當(dāng)亮眼。這既與梅花多年苦心經(jīng)營(yíng)積淀的良好商業(yè)信譽(yù)和高性價(jià)比的產(chǎn)品密不可分，也與近40人的接待陣容全力以赴的工作分不開。他們用自己的熱心服務(wù)和不計(jì)勞累的付出贏得了客戶的紛紛夸贊。

還有一點(diǎn)不得不提的是，梅花在FIC上采取的宣傳手法也非常新奇大膽，別出心裁，反響非常熱烈，令人印象深刻。 

專注生物科技、創(chuàng)享美好生活。梅花必將在FIC這一食品業(yè)界的大舞臺(tái)上，不斷推出令業(yè)界驚艷的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，與全球客戶保持著友好密切的溝通，續(xù)寫新的發(fā)展傳奇。